Auteurs: Salvadego D, Domenis R, Grassi B, et al.

Journal Of Applied Physiology. June 2013;114(6):1527- 1535.

Analyse de Matt Jordan

Parmi les facteurs pouvant accroître la fonction oxydative du muscle, l’entraînement à la force sur une longue période et l’augmentation concomitante de la force, de la puissance des muscles et de leur hypertrophie ont suscité énormément d’intérêt pour l’amélioration de la performance sportive. Toutefois, les résultats des études probantes et les opinions des experts divergent. Pour apporter une solution à cette problématique, les auteurs examinent la fonction oxydative du muscle dans des tests de performance fonctionnelle et des biopsies musculaires chez des sujets entraînés contre résistance comparativement à un groupe de contrôle. Le résultat principal est le suivant : les sujets entraînés contre résistance présentent une meilleure fonction respiratoire dans les mitochondries, mais une plus faible capacité musculaire d’extraction de l’oxygène en présence d’une hypertrophie importante. Somme toute, l’organisme présente une meilleure fonction oxydative globale à l’effort de pointe, mais pas de différence d’efficacité au cours d’exercices d’intensité sous-maximale. Δ