Auteurs: DellaValle, D.M.

Current Sports Medicine Reports (2013); 12(4), 234-239.

Analyse d’Heather Hynes

Cette analyse documentaire met en évidence les études actuelles au sujet du bilan en fer de la population sportive et de l’impact potentiel d’une carence en fer sur la performance aérobie. L’auteur montre la nécessité de déterminer les valeurs sanguines limites chez les athlètes, homme et femme, notamment parce que les marqueurs cliniques d’une carence en fer ne sont probablement pas assez élevés. La performance d’un athlète est probablement déjà compromise même si les valeurs obtenues en laboratoire, notamment au sujet de la teneur en hémoglobine et en ferritine sérique, se situent parmi les valeurs normales. L’auteur traite aussi de l’apport quotidien recommandé (AQR) en matière de fer, soit 18 mg/jour pour une femme en santé préménopausée. Il faut réaliser d’autres études auprès de la population sportive pour vérifier si cet AQR est ajusté compte tenu du stress ajouté sur l’organisme à l’entraînement physique. On analyse les protocoles exemplaires de supplémentation en fer et on présente les études disponibles réalisées auprès de la population sportive. L’auteur conclut sur l’importance de surveiller continuellement le bilan en fer de l’athlète. Les athlètes et les entraîneurs doivent être au courant de la problématique de santé associée à la surcharge en fer et du fait qu’il revient à un professionnel de la santé d’élaborer les protocoles de supplémentation en fer.