Fresh or Frozen?

The Canadian Food Guide recommends that we consume between 4 to 10 servings of fruits and vegetables daily. One medium fruit or half a cup of fresh, frozen or canned vegetables is considered to be one Food Guide Serving . During the winter months, it is hard to find fresh fruits and vegetables that have been picked from a garden close by. We have become accustomed to eating fruits and vegetables...Read more

Frais ou surgelés?

Le La consommation de fruits et de légumes surgelés ou en conserve * peut être aussi bonne, et parfois meilleure, que la consommation de produits frais, selon la saison et la durée d'exposition de ces derniers au soleil et à l'air. Ce que l'on doit retenir, c'est que pour consommer les 4 à 10 portions de fruits et légumes recommandés, les produits frais, surgelés et en conserve doivent tous être...Read more