Pourquoi vos choix de fruits et légumes devraient-ils comprendre une diversité de couleurs?

Bon nombre de personnes disent souvent qu’on mange d’abord avec nos yeux. Choisir un plat coloré rend non seulement notre repas attirant sur le plan visuel, mais c’est aussi bénéfique pour la santé. En effet, les différentes couleurs des aliments sont synonymes de vitamines et de minéraux. Quand on y pense, un repas unique ne peut contenir tous les nutriments dont une personne a besoin. Donc en...Lire la suite

Les athlètes devraient-ils essayer le régime paléolithique?

Le régime paléolithique est très populaire en ce moment – ses amateurs vantent ses bienfaits dans des livres, des sites Web, des blogues personnels et des revues sur la santé et le bien-être. Les athlètes essaient toujours d’avoir un avantage sur leurs adversaires, donc ce n’est pas surprenant de constater que bon nombre d’entre eux se tournent vers ce régime dans l’espoir d’améliorer leur...Lire la suite

Avez-vous réellement besoin de prendre des multivitamines?

Les vitamines * et les suppléments représentent une grande industrie qui génère des milliards de dollars chaque année. Les Nord-Américains croient fermement qu’ils doivent accroître leur consommation de multivitamines * pour être en bonne santé – mais les bienfaits sont-ils réels? Les chercheurs croient généralement que la plupart des gens, à quelques exceptions près, qui ont une saine...Lire la suite