De toute évidence, une bonne hydratation est bénéfique pour les fonctions biologiques, la santé et la performance. Une bonne pratique en matière d’hydratation stipule qu’un individu apparie son apport à sa perte. On sait bien qu’une perte de sueur supérieure à l’apport liquidien entraîne la déshydratation, mais on boit quand même en l’absence de soif. Et, lorsqu’on encourage les athlètes à...
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